La flore des forêts boréales est riche et variée; plantes carnivores, comestibles, médicinales, champignons médicinaux et comestibles, aromates et épices. Accompagné d'un guide local, sortez en forêt et apprenez à identifier, récolter, nettoyer et cuisiner les champignons sauvages; chanterelle, morille, bolet, matsutaké, pholiote. Également, est offerte une table forestière, sur réservation, en formule avec traiteur ou en repas communautaire.
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Les Écogîtes du lac Matagami
Arts et produits du terroir
Coordonnées
10, chemin de la Baie Anita
Matagami
J0Y 2A0
819 739-8231
ecogiteslacmatagami.ca